Тёплый салат из брюссельской капусты с пеканом и тыквой

На 6 порций Время приготовления: 30 мин 0,5 стакана очищенных орехов пекан 300 г брюссельской капусты 3 ст. л. оливкового

Читать далее

Маринад с тёмной патокой для мяса на гриле

  Патока Натуральный сахарозаменитель из картофельного или кукурузного крахмала. Патока – это густая, тягучая и сладкая жидкость светло-жёлтого или тёмно-коричневого

Читать далее

Патиссоны фаршированные

  Патиссон Однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные. Родиной этой тарельчатой тыквы считается Южная Америка, здесь аборигены использовали в пищу подобные

Читать далее

Перуанский холодный суп с морским чёртом и креветками

  Морской чёрт Разновидность лучепёрых рыб отряда удильщикообразных. Внешность морского чёрта весьма зловеща. Длина его тела достигает 150 см, оно

Читать далее

Классический молочный коктейль по-американски

  Молочный коктейль Сладкий напиток из молока и мороженого. Для придания особого вкуса в него добавляют сиропы, взбитые сливки, фрукты

Читать далее

Цыплёнок в соусе моле по-мексикански

  Моле Острый мексиканский соус, главным ингредиентом которого является перец чили. Существует множество рецептов моле, которые характерны для той или

Читать далее

Моктейль Мохито – Безалкогольный коктейль

  Моктейль (от англ. mock – ложный и cocktail – коктейль) Безалкогольный коктейль. Для его приготовления используют несколько безалкогольных напитков,

Читать далее

Мокека (Бразильская похлебка) с морепродуктами

  Мокека Блюдо бразильской кухни, густая похлёбка из рыбы и/или морепродуктов, приправленных кокосовым молоком и специями. Готовят мокеку в специальной

Читать далее

Апельсиновый кулер – Коктейль по-американски

  Освежающий коктейль типа коллинз, но без лимонного сока или сиропа. Основу коктейля составляют алкоголь, содовая вода и лёд. Придуман

Читать далее

«Космополитен» – Коктейль по-американски

  Коктейль, в состав которого входят лимонная водка, апельсиновый ликёр, клюквенный и лаймовый соки. Придуман коктейль был в 80-х годах

Читать далее

Новоанглийский клэм чаудер с крекерами – Суп по-американски

На 5–6 порций Время приготовления: 45 мин 1 крупная луковица 1 пучок сельдерея 5 средних картофелин 150 г бекона 150

Читать далее

Клубный сэндвич из ржаного хлеба с мясом индейки и ветчиной по-американски

На 2 порции Время приготовления: 20 мин 3 ломтика ржаного хлеба 4 ст. л. майонеза 4 листа салата 100 г

Читать далее

Киноа – Семена однолетнего растения

Семена однолетнего растения семейства Амарантовые. Родина и основное распространение киноа – склоны Анд в Южной Америке. Киноа часто называют андской

Читать далее

Кайпиринья – Бразильский коктейль

  Бразильский алкогольный коктейль. Его по праву можно назвать «народным», поскольку с португальского caipirinha переводится как «напиток крестьян». Этот коктейль

Читать далее

Дайкири – Кубинский коктейль

  Коктейль кубинского происхождения, в состав которого обязательно входят светлый ром, сахар и сок лайма. Существует множество разновидностей этого коктейля.

Читать далее

Утка, фаршированная грейпфрутом, лимоном и апельсином по-американски

На 6–8 порций Время приготовления: 2 часа 1 тушка утки (около 2 кг) соль Для начинки 4 апельсина 2 лимона

Читать далее

Бригадейрос – Классический бразильский десерт

  Классический бразильский десерт, который обязательно готовят на все детские праздники. На 3 порции Время приготовления: 40 мин + охлаждение

Читать далее

Салат с бразильским орехом и рукколой

  Бразильский орех Южноамериканское растение из семейства Лецитисовые. Научное название бразильского ореха – Бертолетия высокая. Высота дерева может достигать 45

Читать далее

Биск (суп) с креветками по-американски

  Биск Популярное средиземноморское блюдо, хорошо известное также в США. Представляет собой густой насыщенный суп, который готовится из морепродуктов (омаров,

Читать далее

Мескаль – Мексиканский алкогольный напиток

  Мексиканский алкогольный напиток из сока растения голубая агава. Исследователи считают, что история мескаля насчитывает, по меньшей мере, 2000 лет.

Читать далее

Классическая «Маргарита» по-латиноамерикански

  Наш сайт: https://gotovka24.ru   «Маргарита» Коктейль, основными ингредиентами которого являются текила и сок лайма. Полагают, что впервые его приготовили в

Читать далее

Классический “Манхэттен” по-американски

  Наш сайт: https://gotovka24.ru   «Манхэттен» Популярный коктейль, названный в честь одноимённого острова и района Нью-Йорка. Появился он, предположительно, в конце

Читать далее

Кауза реллена с овощами – Слоеная закуска по-перуански

  Наш сайт: https://gotovka24.ru   Кауза реллена Популярное блюдо перуанской кухни, без которого не обходится ни один праздник. Кауза реллена –

Читать далее

Картофель, фаршированный беконом по-американски

  Наш сайт: https://gotovka24.ru   Картофель Клубни многолетнего растения семейства Паслёновые. Родиной картофеля является Южная Америка. Культивировать его начали от 9

Читать далее

Десерт из карамболы с лимоном по-американски

  Наш сайт: https://gotovka24.ru   Карамбола Плод вечнозелёного дерева семейства Кисличные. В мире карамболу называют по-разному: карамболь, старфрут, «пятый угол», «звёздное

Читать далее

Банановый коктейль с овсяными хлопьями и льняным семенем

  Наш сайт: https://gotovka24.ru   На 2–3 порции Время приготовления: 20 мин 4 ст. л. овсяных хлопьев 300 мл молока 1

Читать далее

Мсикаташ – Густой суп с кукурузой и фасолью по-американски

  Наш сайт: https://gotovka24.ru   Блюдо американской кухни, густой суп с кукурузой и фасолью. Его история уходит своими корнями в те

Читать далее

«Обезьяний хлеб» – Американский пирог оригинальной формы

  «Обезьяний хлеб» 1) Плод растения адансония, более известного под названием баобаб. Яйцевидные плоды баобаба прозваны «обезьяньим хлебом» из-за особой

Читать далее

“Неряха Джо” – Американский мясной соус по-индейски

  Наш сайт: https://gotovka24.ru   Американский мясной соус с добавлением овощей, съедобных корней и клубней, ведущий происхождение из индейской кухни. Традиционно

Читать далее

Писко сауэр – Перуанский коктейль

  Наш сайт: https://gotovka24.ru Писко Крепкий алкогольный напиток, популярный в странах Латинской Америки. Родиной его считают Чили и Перу. Своим появлением

Читать далее

Трес лечес («три молока») – Южноамериканский десерт

  Наш сайт: https://gotovka24.ru   Популярный во многих странах Латинской Америки десерт – бисквит, пропитанный тремя видами молока: концентрированным, сгущённым и

Читать далее

Салат с топинамбуром, морковью и арахисом по-американски

  Наш сайт: https://gotovka24.ru Топинамбур Многолетнее травянистое клубненосное растение рода Подсолнечник, семейства Астровые. Топинамбур отличается мощной корневой системой, клубни достигают веса

Читать далее

Тиффани – Модный салат по-американски

  Салат с довольно интересной историей. К знаменитому ювелирному дому это блюдо не имеет никакого отношения. Самая распространённая версия появления

Читать далее

Курица с тыквой и тимьяном по-американски

  Тимьян (чабрец) Растение рода Яснотковые. У тимьяна много народных названий – боровой перец, верест, жадобник, лебюшка, лимонный душок, мухопал,

Читать далее

Тимбале – Запеканка из курицы и ветчины по-бразильски

  Тимбале Бразильская запеканка из курицы и ветчины. Чаще всего тимбале подают как основное блюдо с овощным гарниром. На 3

Читать далее

Текс-мекс – Блюда американской и мексиканской кухонь

  Кухня, объединившая в себе блюда американской и мексиканской кухонь. Её история началась в XIX веке, когда стремительно развивающиеся Штаты

Читать далее

Бразильский фруктовый салат в ананасе

Фруктовый салат Салат из свежих фруктов, нарезанных кусочками. Подаётся в качестве десерта. В традиционный фруктовый салат обязательно входят яблоко, апельсин,

Читать далее

Яблочные фриттеры – Пончики по-американски

Фриттер Блюдо американской кухни, жаренный во фритюре пончик с начинкой. Фриттеры могут готовиться с чем угодно: с мясом, рыбой, морепродуктами,

Читать далее

Фрианд – Новозеландский и австралийский десерт

Фрианд Блюдо интернациональной кухни, родиной которого считают Австралию и Новую Зеландию. Разновидность маффина, небольшой кекс с ягодно-ореховой начинкой. Полагают, что

Читать далее

Флаутас с курицей и кукурузой по-мексикански

Флаутас Блюдо мексиканской кухни. Небольшие пшеничные лепёшки (тортильи), в которые помещают мясную начинку и плотно сворачивают трубочками. После этого флаутас

Читать далее

Флапджек (флэпджек) – Американские толстые блины

Американские толстые блины с добавлением специй, ставшие традиционным завтраком. Употребляют их обычно, полив кленовым сиропом. Стандартный размер флапджека – 7 см

Читать далее

Флан по-бразильски и Французский лимонный флан – Открытый пирог

Флан 1) Классическая французская выпечка, открытый пирог. Есть два способа приготовления флана. В первом случае основу из теста выпекают отдельно и

Читать далее

Бананы фламбе в карамельном соусе

Фламбе (фламбирование) Способ эффектной подачи блюд, хотя фламбировать можно и в процессе приготовления, чтобы вкус блюда стал более насыщенным. При

Читать далее

Чимичурри – Латиноамериканский соус на основе петрушки, чеснока и оливкового масла

Чимичурри Латиноамериканский соус на основе петрушки, чеснока и оливкового масла. Как правило, чимичурри используется для маринования мяса. В соус также

Читать далее

Чили кон карне – Традиционное блюдо мексиканской кухни

Чили кон карне Традиционное блюдо мексиканской кухни. Считается, что оно было придумано в XIX веке в одной из техасских тюрем

Читать далее

Рабанада – Сладкие гренки по-бразильски

Рабанада Блюдо бразильской кухни, без которого никогда не обходится такой важный праздник, как Рождество. Несмотря на звучное название, рабанада –

Читать далее

Холодный летний пунш по-американски

Пунш (от хинди punch – «пять») Горячий или холодный алкогольный коктейль. Приготавливают пунш из фруктов, ягод, соков и концентратов, к которым добавляют

Читать далее

«Поплавок» – Мясной пирог, «плавающий» в тарелке с гороховым супом по-австралийски

Блюдо австралийской кухни. Мясной пирог, «плавающий» в тарелке с гороховым супом. В зависимости от личных предпочтений в блюдо добавляют мятный соус,

Читать далее

Платильо – Салат из мяса со сладким красным перцем по-мексикански

Блюдо мексиканской кухни, салат из мяса со сладким красным перцем. Подают платильо в качестве разжигающей аппетит закуски. На 4 порции

Читать далее

«Пища дьявола» – Американский шоколадный торт

Американский шоколадный торт, придуманный кондитерами в начале ХХ века и ставший классикой кухни США. Считается, что изобрёл его кондитер со

Читать далее

Скрэмбл с колбасой и анчоусами – Омлет по-американски

Скрэмбл Разновидность яичницы, в которой белки и желтки перемешиваются на сковороде во время приготовления. Скрэмбл с колбасой и анчоусами На

Читать далее

“Скачущий Джон” – Тушёные бобы с рисом и беконом по-американски

Блюдо американской кухни, тушёные бобы с рисом и беконом. Появился «Скачущий Джон» на юге США в колониальный период. Вероятнее всего,

Читать далее

Синнабон – Американские булочки с корицей

Классические американские булочки с корицей. Их название произошло от одноимённой сети кафе-кондитерских в США, где впервые появилась эта выпечка. В

Читать далее

Жареный сиг с лимонным маслом по-канадски

Сиг Рыба семейства лососёвых. От других его представителей отличается сжатым телом, покрытым серебристым чешуёй, острой мордой с небольшим ртом. Плавники

Читать далее

Сёрф энд тёрф – Мясо и морепродукты по-американски

Блюдо американской кухни, ставшее классическим в мировой ресторанной кухне. Оно необычно тем, что состоит одновременно из мяса и морепродуктов. Подают

Читать далее

Рыбное севиче по-эквадорски и севиче из морепродуктов

Севиче Традиционное перуанское блюдо, которое готовится из свежей (сырой) рыбы и морепродуктов. Севиче получило популярность и в других латиноамериканских странах,

Читать далее

Индейка с ягодным соусом, абрикосами и холодец из индейки

Индейка Мясо индейки. Домашнюю птицу, которую мы употребляем сегодня, вывели из дикой индейки, крупной птицы Нового Света, относящейся к семейству

Читать далее

Баннок – Индейский хлеб из пресного теста

Индейский хлеб из пресного теста. Название получил от индейского племени баннок, представители которого живут в США в штате Невада. Баннок

Читать далее

«Запечённая Аляска» по-американски

Десерт американской кухни. Представляет собой сочетание бисквита, холодного мороженого и подпечённой меренги. Впервые это блюдо появилось в 1876 году в

Читать далее

Джамбалайя – Блюдо на основе риса с курицей по-креольски

Блюдо на основе риса с курицей и копчёной ветчиной по-креольски. Название, предположительно, происходит от французского jambon (ветчина). Считается, что это

Читать далее

Баразек – Песочное печенье по-арабски

Мягкое песочное печенье, популярное в арабских странах. Существуют разные вариации рецепта этого печенья, отличающиеся друг от друга составом: в баразек

Читать далее

Малиновый маршмэллоу по-американски

Маршмэллоу Американские жевательные конфеты, которые по своей структуре и вкусу напоминают зефир или пастилу. История маршмэллоу началась ещё в Древнем

Читать далее

«Вальдорф» (уолдорф) – Классический американский салат

Салат, который является классическим блюдом американской кухни. Получил свое название в честь нью-йоркского отеля Waldorf Astoria, к открытию которого в

Читать далее

Буррито с говядиной, фасолью и помидорами и вегетарианский буррито по-мексикански

Буррито Блюдо мексиканской кухни. Представляет собой мягкую пшеничную лепёшку (тортилью) с завёрнутой в неё начинкой. Обычно в качестве начинки используют

Читать далее

Бургер «Классический» по-американски

Бургер Разновидность сэндвича (закрытого бутерброда), наиболее популярная в американской кухне, распространённый во всём мире фастфуд. Представляет собой круглую булочку, разрезанную

Читать далее

Кауза реллена с тунцом по-перуански

Кауза реллена Популярное блюдо перуанской кухни, без которого не обходится ни один праздник. Кауза реллена – это слоёная закуска, которая

Читать далее

Карапулька – Мясо по-латиноамерикански

  Традиционное и популярное блюдо латиноамериканской кухни со свининой, курицей или колбасками, со сладким перцем, арахисом, вином и пряностями. Подаётся

Читать далее

Капит – «Королевский» бифштекс по-австралийски

Блюдо австралийской кухни, большой или «королевский» бифштекс из говяжьей вырезки с начинкой, включающей грибы и креветки. На 6–8 порций Время

Читать далее

Капиротада – Хлебный пудинг по-мексикански

Блюдо мексиканской кухни, пасхальный хлебный пудинг. Необычное название блюда capirotada с испанского переводится как «общая могила», что отражает обилие компонентов

Читать далее

Гамбо со свининой по-американски

Гамбо (гумбо) Блюдо американской кухни, которое традиционно готовят в штате Луизиана. Луизианское гамбо представляет собой разновидность густого супа или рагу,

Читать далее

Вермишель с рисом по-египетски

Вермишель Разновидность макаронных изделий в форме очень тонких коротких палочек. Родиной вермишели является Италия, где она получила широкое распространение наряду

Читать далее

Ранч – Популярный в американской и канадской кухнях соус

Чрезвычайно популярный в американской и канадской кухнях соус. История соуса Ranch Dressing – это история «американской мечты». Создатель самого любимого

Читать далее

Латиноамериканская кухня

  Кухни стран Латинской Америки – Кубы, Мексики, Бразилии, Аргентины, Перу, Чили, Уругвая, Колумбии, – очень схожие из-за территориального соседства

Читать далее

Ламингтон – Австралийское пирожное

Австралийское бисквитное пирожное с шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. Обычно ламингтон готовят из цельного бисквита, но иногда используют два его

Читать далее

Куриные крылышки «Баффало» по-американски

Блюдо американской кухни. Запечённые или приготовленные на гриле куриные крылышки, смешанные с острым соусом. Рецепт известен с 1964 года, когда

Читать далее

Панада – Аргентинское мясное пюре и Европейский хлебный суп

Аргентинское мясное пюре. Готовят его, как правило, из говядины и подают с запечённым сладким перцем и пшеничными лепёшками. На 3–4

Читать далее

Ореховый суп по-американски

Орехи Плоды растений или кустарников, состоящие из ядра и твёрдой скорлупы. Плодоносить орехами могут растения, относящиеся как к семейству Ореховые,

Читать далее

Цветки цукини (кабачков)в кляре по-мексикански

Продукт, популярный в кухнях Средиземноморья и Мексики. Цветки растений собирают до того, как начинает образовываться завязь. Чаще в пищу используют

Читать далее

Хашбраун – Оладьи по-американски

Традиционное в США блюдо для завтрака, картофельные оладьи. Чаще всего их дополняют яичницей-глазуньей и жареным беконом или ветчиной. На 3

Читать далее

«Красный бархат» – Американский торт

Американский торт, один из самых популярных десертов в США. «Красный бархат» стал настоящим достоянием американцев, которые полюбили его за прекрасный

Читать далее

Коул слоу – Американский салат из капусты

Блюдо американской кухни. Салат из двух видов капусты (белокочанной и краснокочанной) с добавлением моркови, иногда кукурузы, с заправкой из майонеза

Читать далее

Корн-дог – сосиска по-американски

Блюдо американской кухни, популярный вид фастфуда. Сосиска, обжаренная в кляре из кукурузной муки. Корн-догу около 100 лет, первые такие сосиски

Читать далее

Коблер с черникой – «пирог-перевёртыш» по-американски

Коблер 1) Коктейль. Считается, что его название произошло от слова cobbler, которое в староанглийском языке означало «пивовар» или «владелец таверны».

Читать далее

Клубный сэндвич с ветчиной, сыром и помидорами по-американски

Треугольный сэндвич из нескольких слоёв хлеба и различных ингредиентов, наколотых на деревянную шпажку. Изобретено блюдо было в США, в одном

Читать далее

Сангрита – Мексиканский безалкогольный коктейль

Мексиканский безалкогольный коктейль, которым принято запивать текилу. Вкус у сангриты кисло-острый. Родиной коктейля считается штат Халиско, там напиток готовят из

Читать далее

Локо моко – Блюдо гавайской кухни

Блюдо гавайской кухни, отваренный рис, поверх которого кладут говяжью котлету и глазунью из одного яйца. Поливают локо моко специальным соусом.

Читать далее

Мсикаташ – густой суп с кукурузой и фасолью по-американски

Блюдо американской кухни, густой суп с кукурузой и фасолью. Его история уходит своими корнями в те времена, когда Северную Америку

Читать далее

Пименто – Американский соус для крекеров и бутербродов

Американский соус для крекеров и бутербродов, который иногда подаётся и с овощами. Наиболее распространён на юге США. Основные ингредиенты соуса:

Читать далее

Пикули – закуска по-американски

Смесь мелких (или мелко нарезанных) овощей, маринованных с горчицей. Для приготовления пикулей используют лук, чеснок, мелкие огурцы, помидоры, стручки гороха

Читать далее

Пикаронес – Блюдо перуанской кухни

Блюдо перуанской кухни, популярный десерт из батата, который в рецепте можно заменить тыквой. В тесто для пикаронес обязательно добавляют анис,

Читать далее

Тыквенный пирог по-американски

Травянистое растение семейства Тыквенные. Длинные стелющиеся по земле стебли покрыты крупными листьями, а в период цветения – крупными белыми или

Читать далее

Медианоче – кубинский бутерброд

(исп. medianoche – полночь) Популярный на Кубе бутерброд для ночного перекуса: булочка с жареной свининой, ветчиной, сыром и огурцами, приправленными

Читать далее

Маффины по-американски

Английская и американская выпечка с различными начинками. Формой маффин напоминает маленький кекс, однако друг от друга эти изделия отличаются технологией

Читать далее

Кесадилья – Мексиканская закуска

Мексиканская закуска быстрого приготовления. Традиционная кесадилья состоит из двух лепёшек-тортилий (либо одной, сложенной пополам), внутрь которых закладывается начинка. Она может

Читать далее

Кейк-попс по-американски

(англ. cake pops – тортики на палочке) Американский десерт, бисквитное пирожное на палочке, украшенное цветной глазурью и кондитерской посыпкой. Популяризовала

Читать далее

Пастицци – Мальтийские пирожки из слоёного теста с начинкой из сыра

Мальтийские пирожки из слоёного теста с начинкой из сыра рикотта. Чаще всего пастицци готовят как уличный фастфуд, но существуют рецепты

Читать далее

Пастилла (пастилья) – Марокканский пирог из слоёного теста с мясной начинкой

Марокканский пирог из слоёного теста с мясной начинкой. Традиционную пастиллу готовят с мясом молодых голубей, но в наши дни вместо

Читать далее

Парфе – американский холодный десерт

Популярный холодный десерт, блюдо американской и французской кухонь. Первые упоминания о парфе относятся к 1894 году. По вкусу десерт напоминает

Читать далее

Папа рельена – Блюдо карибской кухни из картошки и мяса

Блюдо карибской кухни, представляющее собой начинённое рубленым мясом картофельное пюре, сформированное в виде небольшого пирожка и затем обжаренное в масле.

Читать далее

Брауниз – Классический американский шоколадный пирог

Клас­си­чес­кий аме­рикан­ский шо­колад­ный пи­рог с влаж­ной се­реди­ной, ко­торый пос­ле вы­печ­ки раз­ре­за­ют на квад­ратные или пря­мо­уголь­ные пи­рож­ные. В сос­тав ин­гре­ди­ен­тов тра­дици­он­но

Читать далее

Бобо – Латиноамериканское блюдо из курицы

Ла­тино­аме­рикан­ское блю­до из ку­рицы с неж­ным сли­воч­ным со­усом. На 4 пор­ции Вре­мя при­готов­ле­ния: 1 час 500 г ку­рино­го фи­ле 100 г тык­вы 1

Читать далее

Овсяно-банановое печенье

Плод од­но­имён­но­го тра­вянис­то­го рас­те­ния, древ­ней­шая пи­щевая куль­ту­ра и один из по­пуляр­ней­ших фрук­тов в ми­ре. Ро­диной ба­нана счи­та­ют­ся ос­тро­ва Ма­лай­ско­го ар­хи­пела­га.

Читать далее

Фриттер – блюдо американской кухни

Блюдо американской кухни, жаренный во фритюре пончик с начинкой. Фриттеры могут готовиться с чем угодно: с мясом, рыбой, морепродуктами, картофелем,

Читать далее

Флаутас – Блюдо мексиканской кухни

Блюдо мексиканской кухни. Небольшие пшеничные лепёшки (тортильи), в которые помещают мясную начинку и плотно сворачивают трубочками. После этого флаутас обжаривают

Читать далее

Американские толстые блины с добавлением специй

Американские толстые блины с добавлением специй, ставшие традиционным завтраком. Употребляют их обычно, полив кленовым сиропом. Стандартный размер флапджека – 7

Читать далее

Анзак – Австралийское овсяное печенье

Австралийское овсяное печенье с добавлением кокосовой стружки. Его происхождение связывается с Австралийско-Новозеландским армейским корпусом (АНЗАК), сформированным в период Первой мировой

Читать далее

Ампанада – Бразильские пирожки

Бразильские пирожки с говядиной, луком, яйцом, маслинами и белым виноградом, иногда в начинку дополнительно добавляется фасоль. На 6–8 порций Время

Читать далее

Венесуэльские пирожки – Альякас

Венесуэльские пирожки из кукурузного теста с начинкой из свинины, курицы, овощей и маслин, которые готовят на пару, завернув в листья

Читать далее

Быстрая Закуска из авокадо и апельсина

Другое название – «аллигаторова груша». Плод вечнозелёного дерева из семейства Лавровые, который может иметь грушевидную или округлую форму. Кожица у

Читать далее

Хрустящие шоколадные конфеты с арахисовым маслом «1–2–3»

Эти конфеты называются «1–2–3», потому что готовятся на раз, два, три. Кроме того, они настолько вкусны, что поедаются почти мгновенно.

Читать далее

Говядина с сыром и бананами по-африкански

Ингредиенты:       говядина мякоть 1 килограмм бананы 2 штуки сливки 200 миллилитров сыр 100 граммов сок лимонный по вкусу перец красный молотый по вкусу соль по вкусу Для приготовления,

Читать далее

Чимичурри – аргентинский соус

То, что для Мексики – соус сальса, для Италии – песто, то для Аргентины – чимичурри. Он подается к главному любимому блюду

Читать далее

Тушеная курица по-мароккански

Способ приготовления обычный – обжариваем и тушим, но обилие специй сообщает куриному мясу особенный аромат и волшебный вкус. Ингредиенты 1,2-1,5

Читать далее

Свиные ребрышки по-канадски

Не просто вкусные, а изумительно вкусные ребрышки, которые мы или просто запекаем в духовке, или на решетке на открытом огне.

Читать далее

Чили с курицей и фасолью (Мексика)

Куриная грудка, тушенная с фасолью в остром соусе чили, щедро сдобренном специями – праздник вкуса для тех, кто обожает «погорячее».

Читать далее