Бораки — армянские пельмени

Тра­дици­он­ное блю­до ар­мян­ской кух­ни, так на­зыва­емые «ар­мян­ские пель­ме­ни». От рус­ских пель­ме­ней от­ли­ча­ют­ся тем, что фарш пред­ва­ритель­но об­жа­рива­ют, а са­ми бо­раки

Читать далее