Беляш (бэлиш) по-башкирски

На­ци­ональ­ное блю­до та­тар­ской и баш­кир­ской ку­хонь. Клас­си­чес­кий бе­ляш – это боль­шой пи­рог из прес­но­го тес­та с раз­но­об­разной на­чин­кой: мяс­ной с