Что приготовить быстро: Топ 3 рецепта со всего мира
Вот три простых и быстрых рецепта со всего мира, которые легко приготовить:
1. Тортилья с курицей и овощами
Откуда: Мексика
Время приготовления: 15–20 минут
Ингредиенты:
- Лепёшки (тортильи) — 2–4 шт.
- Куриное филе (готовое или обжаренное) — 200 г
- Сладкий перец — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Сыр (моцарелла или чеддер) — 100 г
- Сметана или соус гуакамоле — 2 ст. л.
- Зелень, специи (паприка, орегано).
Как готовить:
- Нарежьте овощи и курицу тонкими полосками.
- Обжарьте курицу и овощи на сковороде 5–7 минут с добавлением специй.
- Выложите начинку на лепёшку, посыпьте сыром, сверните и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки.
2. Итальянская паста «Карбонара»
Откуда: Италия
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
- Спагетти — 200 г
- Бекон или панчетта — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Пармезан — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, чёрный перец.
Как готовить:
- Отварите спагетти до состояния аль денте.
- Обжарьте бекон с нарезанным чесноком.
- Взбейте яйца с тёртым пармезаном, добавьте перец.
- Смешайте горячие спагетти с беконом и яично-сырной смесью (соус готовится от температуры пасты).
3. Французский омлет с травами
Откуда: Франция
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) — 1–2 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Соль, перец.
Как готовить:
- Взбейте яйца с молоком, добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень.
- Растопите масло на сковороде, вылейте яичную смесь.
- Жарьте на слабом огне, аккуратно складывая края омлета внутрь.
Эти рецепты не требуют сложных ингредиентов и подойдут для быстрого ужина или перекуса.
