Медианоче — кубинский бутерброд

(исп. medianoche – полночь)
Популярный на Кубе бутерброд для ночного перекуса: булочка с жареной свининой, ветчиной, сыром и огурцами, приправленными горчицей. Своё название сэндвич получил в связи с тем, что его часто подают в ночных клубах, также медианоче обычно берут с собой те, кто отправляется работать в ночную смену.
На 4 порции
Время приготовления: 5 мин
1 багет
4 ст. л. неострой горчицы
2 солёных или маринованных огурца
250 г ветчины из мяса индейки
250 г варёного окорока
1 ст. л. оливкового масла
Калорийность: 302 ккал
  • Багет разрезать вдоль пополам. Каждую половину разрезать ещё на 4 части. Смазать половину ломтиков хлеба со стороны срезов горчицей.
  • Огурцы нарезать тонкими кружочками. Выложить поверх слоя горчицы.
  • Затем уложить нарезанные тонкими ломтиками ветчину и окорок. Накрыть несмазанными ломтиками багета.
  • На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить сэндвич с двух сторон. (Сделать это можно также в тостере для сэндвичей.) Подавать сэндвич к столу горячим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.