Пиза — куриная грудка с овощами по-итальянски

Блюдо итальянской кухни, обжаренная на гриле куриная грудка с овощами.
На 2 порции
Время приготовления: 20 мин
0,5 цукини
0,5 баклажана
50 г шампиньонов
0,5 луковицы
1 помидор
1 куриная грудка
несколько листочков базилика для украшения
Калорийность: 137 ккал
  • Цукини и баклажан вымыть, нарезать кружочками толщиной 1 см. Грибы и лук очистить, лук нарезать кольцами. Помидор вымыть, нарезать кружочками. Куриную грудку обсушить, разрезать пополам.
  • Обжарить грибы, цукини, баклажан и куриное мясо на гриле.
  • Выложить на блюдо половину грудки, сверху положить кусок помидора и свежий лук, накрыть второй половиной, уложив поверх помидора и лука. Вокруг уложить обжаренные грибы и овощи, чередуя их.
  • Украсить листочками базилика и подавать.

Добавить комментарий