Аймокац по-балкански

Блюдо балканской кухни, цыплёнок в сметанно-лимонном соусе.
На 4–6 порций

Время приготовления: 1 час

1 цыплёнок (около 1 кг)

куриный бульон

1 луковица

4–5 зубчиков чеснока

60 мл растительного масла

2 ст. л. пшеничной муки

400 г сметаны

сок 1 лимона

соль и перец по вкусу

Калорийность: 155 ккал