Коктейль из киви с яблоком и мятой

На 2 порции

Время приготовления: 20 мин

4 крупных киви

1 крупное зелёное яблоко

3–4 веточки мяты

2 ст. л. сливок 10 % жирности

4 ч. л. сахара

Калорийность: 69 ккал

• Киви очистить от кожицы, измельчить в блендере до состояния пюре.

• Яблоко вымыть, поставить на блюдце плодоножкой вниз, по бокам зубочисткой сделать 4–5 проколов. Готовить яблоко в микроволновой печи 2–4 минуты на максимальной мощности. Достать яблоко из микроволновой печи, полностью остудить, очистить от кожицы и семян, нарезать крупно.

• Мяту промыть, мелко нарубить, поместить вместе с яблоком в блендер, измельчить до состояния пюре.

• Смешать пюре из киви с яблочным пюре, добавить сливки и сахар, перемешать до полного растворения сахара. Разлить коктейль по высоким стаканам.