Онигири с бонито по-японски
На 3 порции
Время приготовления: 35 мин + охлаждение
1 стакан риса для суши
1 ст. л. бонито (стружки тунца)
0,5 листа нори
0,5 ст. л. кунжута
Калорийность: 128 ккал
• Рис отварить до готовности в течение 20 минут, оставить его в кастрюле, чтобы охладился до комнатной температуры.
• Смочить руки в холодной воде, чтобы рис не прилипал. Взять небольшое количество риса, сформировать треугольник или шарик, сделать углубление для начинки.
• В каждый онигири положить 1 ч. ложку бонито и закрыть отверстие рисом.
• Рисовые шарики посыпать кунжутом и нарезанным на полоски нори. Подать к столу.