Заварной крем
Крем, приготовленный из молока, сливок, сахара и яиц. Отличительной особенностью заварного крема является то, что готовится он на огне,
Читать далееКрем, приготовленный из молока, сливок, сахара и яиц. Отличительной особенностью заварного крема является то, что готовится он на огне,
Читать далееАнглийский крем — это самый базовый CUSTARD — давайте так его и будем называть. Кустард служит базой для невероятного количества десертов. Начнем с того, что, как я
Читать далее