«Десерт мамы Али» — Египетский десерт с миндалём, изюмом и кокосом

Традиционный египетский десерт с миндалём, изюмом и кокосом.

На 5 порций

Время приготовления: 40 мин

1 упаковка слоёного теста

100 г рубленых миндальных орехов

100 г изюма без косточек

100 г кокосовой стружки

3 стакана молока

5–6 ст. л. сахара

1 ст. л. сливочного масла

Калорийность: 248 ккал

  • Разогреть духовку до 180 °C. Выложить тесто пластами на противень. Выпекать в духовке до румяной корочки.

  • В форму для десерта разломать испечённое тесто небольшими кусочками. Мелко нарубить миндаль, высыпать в форму к тесту. Добавить изюм и кокосовую стружку.

  • Молоко разогреть в кастрюле до кипения, добавить сахар, перемешать. Горячее молоко вылить в форму с тестом и орехами.

  • Сверху положить кусок сливочного масла, дать ему растаять, чтобы десерт пропитался. Десерт подавать горячим.