Перепечи – Старинное русское и удмуртское блюдо

  Старинное русское и удмуртское блюдо. В древней традиции перепечи считались обрядовыми поминальными пирожками. Название происходит от способа приготовления –

Читать далее

Салат из овощей с маринованным луком и рыжиковым маслом

Овощи Кулинарное определение съедобных частей некоторых растений. Овощи – важнейшая часть рациона человека, диетологи рекомендуют, чтобы при каждом приёме пищи

Читать далее

Крем-суп из овсяного корня с чесноком

Овсяный корень Другое название растения – козлобородник пореелистный. В меню ресторанов его можно встретить под названием «сальсифи». Это двулетнее растение

Читать далее